均质机的使用与维护工作原理:
均质机由均质系统、传动系统、润滑冷却系统和机架组成。工作时,通过柱塞的往复运动,使泵体单向阀芯、阀座开启闭合,并在其内部形成高压液流,高压液流在通过均质阀的微小间隙时,受高速冲击、挤研、剪切、空穴和湍流等复合力作用,达到均质乳化和破碎功效。
结构特点:
1.外型采用不锈钢拉丝法纹板全包,已达制药行业---标准,高速分散均质机,美观大方。
2.压力控制采用两级机械调压,调节方便,安全---;
3.传动系统
整机分立式和卧式两种形式。其传动系统分为一级皮带式传动和二级配有特殊减速装置传动,分别采用三柱塞和多柱塞形式。
动力润滑装置可分为压力油泵润滑系统和自溅式润滑。动力系统曲轴采用耐磨球合金铸铁材料制做经精密加工,同时在曲轴轴颈表面采用激光表面淬火工艺,其表面硬度为hrc55-60,并形成网状纹,---提高并保持了---的润滑状态,从而延长了几倍的使用寿命。
4.泵体由不锈钢整体锻造,采用直通式三通体结构,能有效防止---内应力,避免开裂。
1、均质机在豆奶中的应用:
均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球,蛋白质等颗粒在剪切力,冲击力与空穴效应的共同作用下,进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,均质机厂家,蛋白质沉淀,增加豆乳光泽度,均质乳化机,提高了豆乳的稳定性。
2、均质机在原料乳的应用:
在强力的机械作用下16.7~20.6mpa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。
一般均质机的位置处于杀菌的热回收段。在间接加热的温灭菌乳生产中,均质机位于杀菌之前。在直接加热的温灭菌乳生产中。
武汉永迅机械设备有限公司是一家从事流体高剪切混合设备的研发,生产及销售的企业,公司通过和德国ake公司---合作,山西均质机,引进ake---技术和管理经验,培养了一批---技术和管理人才.全自动均质机1、可以实行远程控制:该均质机附有一个电气控制柜、用于接收前道工序的信号并控制均质机运行,以及均质机压力的升降。2、有冷却水保护装置、当冷却水管断水时、设备会马上停下来,起到保护作用。3、预先设置好一、二级均质所需的压力,启动设备后自动升高到设备好的压力。4、电控柜上有紧急停止按钮、用在发生紧急状况时、人工紧急停机。5、安全避免操作人员误操作、很大程度上提高了设备的只用率。
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