武汉永迅机械设备有限公司是一家从事流体高剪切混合设备的研发,生产及销售的企业,公司通过和德国ake公司---合作,引进ake---技术和管理经验,培养了一批---技术和管理人才.管线式高剪切均质机就是、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。而在通常情 况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的---动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到---的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,形成悬浮液(固/液),乳液(液体/液体)从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细的分散乳化,经过高频的循环往复,终得到稳定的---产品。
武汉永迅机械设备有限公司是一家从事流体高剪切混合设备的研发,高速均质机多少钱,生产及销售的企业,公司通过和德国ake公司---合作,引进ake---技术和管理经验,培养了一批---技术和管理人才.
均质机位于灭菌之后。因此应使用无菌均质机。均质不仅可以防止脂肪球上浮,而且还具有其他一些优点:经均质后的牛乳脂肪球直径减小,易被人体---吸收。
均质使乳蛋白凝块软化。促进消1化和吸收,在酶制干酪生产中,均质可使乳凝固加快,乳产品风味一致。
均质机在柑橘汁的应用:
柑橘汁经离心分离后,其果肉颗粒已相当均一化了。为使粒子进一步微细化。在离心后可用用均质机用20~35mpa的压力进行均质。
均质机原理:
间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、---的圆周切线速度、角向速度等综合动能。
效能;在定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成---、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,终获得产品。
均质机是用于对粘度低于0.2pa.s,温度低于100℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质﹨乳化的一种设备。主要应用于食品或化工行业,如:乳品、饮料、化妆品、---等产品的生产过程中的均质、乳化工序。
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